Butuh memasak lauk yang ekonomis dan cepat jadi? Nah, resep ikan sarden dengan telur orak arik inspirasi dari Damayanti ini bisa dicoba.

Sajian ikan nila bakar sering jadi menu andalan saat Anda berkunjung ke rumah makan. Kini dengan resep di bawah ini, Anda bisa membuat sendiri ikan nila bakar di rumah.

Penambahan daun ini bisa ditambahkan setelah ikan sarden selesai ditumis bersama bumbu lainnya dan menuju matang. Lebih baik kamu menggunakan daun kemangi yang masih segar supaya harumnya terasa pada makanan. •

Beragam makanan laut memang mengandung nutrisi atau nilai gizi yang cukup baik bagi kesehatan tubuh. Salah satunya ikan sarden yang memiliki zat gizi seperti asam lemak omega-3, vitamin b12, vitamin d, kalsium dan protein. Ikan sarden tersebut biasanya ditawarkan dalam bentuk kaleng atau kemasan.

Untuk menambahkan serai, geprek dulu serai di bagian putihnya saja. Hal ini dilakukan untuk mengeluarkan aroma serai secara exceptional.

Pemilihan ikan berdaging tebal tersebut bertujuan agar daging ikan tidak mudah hancur ketika dimasak.

Telur ceplok memiliki peran yang signifikan dalam mengurangi bau amis pada sarden. Melalui proses menggoreng telur ceplok dan menyajikannya bersama sarden, kamu dapat menciptakan hidangan yang lebih nikmat dan memuaskan, sambil menghilangkan rasa amis yang membuat ikan sarden rumahan mungkin masih tersisa.

Tak cuma incar barang berharga, pencuri sempat masak bakwan saat bobol rumah ini aksinya ada-ada aja

Hindari memilih ikan yang sudah lama. Sarden yang sudah lama memiliki "perut yang terbakar", yaitu isi perut mulai keluar dari tubuh ikan.

Selain rasanya sedap, makanan yang dibungkus daun pisang juga bertambah nilai kesehatannya karena kandungan polifenol di dalamnya yang dapat menangkal radikal bebas.

Saat memilih sarden kaleng yang dijual di pasaran, kamu bisa mempertimbangkan beberapa hal. Misalnya seperti varian rasa yang dijual atau bobot ikan sarden yang termuat di dalam kaleng.

Dalam tahapan pengguntingan јugа dilakukan sortasi. Bahan baku ikan disortasi dаrі campuran ikan уаng lаіn dan dаrі sampah serta serpihan karang уаng ikut terbawa saat proses penangkapan ikan.

Arif mengatakan usaha bandeng presto yang dijalaninya tersebut menggunakan bumbu dapur seperti jahe untuk menghilangkan aroma amis bandeng.

Masukkan irisan bawang, tambahkan gula dan garam sesuai resep. Tambahkan air putih sampai ikan terendam. Masak dengan api sedang sampai ikan berubah warna pucat putih. Biasanya jika dipresto akan lunak sampai ke tulang-tulang.